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首先酒糟喂羊效果可以的，酒糟中含有丰富的粗蛋白和粗脂肪，热能较高 。粗蛋白含量比玉米高54% ，粗脂肪比玉米高38% 。另外 ，由于酒曲发酵过程中微生物大量繁殖和积累，蛋白质中氨基酸的构成及种类比较平衡 ，基本上是全价的。酒糟中矿物质含量也很丰富 ，其中钙 、铁等主要微量元素含量比小麦 、玉米高10倍以上。农村现在普遍利用酒糟直接作为饲料喂养牲畜，其中大量的蛋白质未能转化 ，很难被吸收利用 ，造成很大浪费 。这就需要使用农乐饲料发酵液对酒糟进行发酵处理后再饲喂，但是由于酒糟的类别与存放时间的不同 ，需要采取不同的手段进行处理 。
发酵糟渣的方法：
⑴ 以提取酒精后的废糟为原料 ，回收酒糟后 ，将渣自然冷却 ，待含水量40％左右 ，再按酒糟10：秸秆3：麦麸1 的比例混合，按混合料量的2-3％加入农盛乐饲料发酵液充分混匀后 ，装入发酵容器 ，压实密封4-5天 ，即成具清香酸甜的褐**发酵产品 ，据检测其粗蛋白含量为25.6％ ，增加4.4 倍 ，氨基酸总和为22.8％，增加近4.6 倍。以一定的比例掺和到畜禽日粮中饲喂 ，畜禽爱吃 ，生长较快、抗病力增强，毛色亮洁 ，粪便臭味减轻 。
⑵ 以粮食鲜酒糟渣发酵喂母猪 、仔猪 、育肥猪效果均好 ，出栏时间可缩短 。方法是农盛乐饲料发酵液2∶红糖1∶混合料1000，混合料中鲜酒糟渣占50％ ，其余50％为米糠 、麦麸、玉米粉 、饼粕等 ，同时掺适量黄豆粉 、骨粉、鱼干和盐。发酵方法同上 。更详细的可以问农盛乐，专业的事情专业的人去做 。
酒糟喂牛应注意哪些事项 酒糟喂牛
白酒糟不是压成粒来喂鸡，这个酒味过浓对于鸡的健康没有好处。
白酒糟按照一定的配比制成饲料喂鸡才好 ，如下：
类别 糟粉 玉米 三粉 菜枯 豆类 磷钙 碳酸钙
比例 45% 15% 30% 5% 3% 1% 1%
白酒糟粉可加入配合饲料中饲喂任何畜禽和鱼虾 、但配比的多少则必须依据其营养需要的标准而定 。若用鸡 、鸭、种猪 、种鱼等高营养日粮的比例 ，以3％—8％为宜，若用于生长肥育猪 、奶牛和成鱼的中、低档营养日粮 ，则可占到20％—45％(见养猪配方) ，均能保证取得如同麦麸相似的生产或增重效果 。
白酒糟粉作为新开发的非常规的饲料，最适合用于生长育肥的日粮原料 ，除质较优而价廉外 ，其中微量残存的酒精和曲药价所散含的醇甜清香及未知因子，能使猪只肯吃肯睡 ，毛光皮嫩 ，瘦肉多而增重快，至于对复胃的奶牛 、肉牛 、羊或用作鱼虾饵料 ，则更易消化吸收利用。
酒糟喂牛注意事项
酒糟是酿酒的下脚料 ，其干酒糟粗蛋白质含量比玉米高47.8%，同时还含有多种微量元素、维生素和酵母菌等，赖氨酸、蛋氨酸和色氨酸的含量也很丰富 ，适口性好 ，易消化，可用于喂奶牛 。但在饲喂时要注意以下要点：
1.饲喂前要进行酒精含量测定 ：
酒精含量超过0.8%的酒糟不宜喂奶牛 。鲜酒糟的含水量在65%左右 ，易发酵或变质 ，所要鲜喂，或经高温处理或将晒干后再喂。也可采用厌气贮藏法将酒糟贮藏一段时间后再进行饲喂。新鲜酒糟不能堆放过厚 ，谨防腐败变质 。腐败变质的酒糟禁止喂养奶牛 。为了中和酸度 ，每次用酒糟喂奶牛时都要加入少许小苏打，注意搅拌均匀。
2.要由少到多逐渐增加喂量 ：
用酒糟喂奶牛 ，通常要经过15~25天的过渡 ，让奶牛适应后再定量喂给 。每头奶牛日喂酒糟量以7~8公斤为宜，小牛日喂酒糟量是精料的35%左右 。酒糟要无霉变 、无泥沙 、无金属异物、无冰冻。为了预防奶牛酸中毒 ，在一般情况下 ，饲喂鲜酒糟不超过奶牛日粮的11%，干酒糟喂量不超过7% 。
3.切忌单一饲喂：用酒糟喂奶牛时，应加入一定量的维生素D ，配合玉米面 、麸皮 、骨粉和青绿饲料等 ，并和干粗料、青贮饲料科学搭配 。酒糟与青贮饲料搭配时，应在奶牛日粮中添加小苏打 ，每头奶牛每天可添加小苏打50~60克。
4.发现问题及时处理：
在用酒糟喂奶牛过程中 ，如果发现奶牛体表出现湿疹 、膝部红肿 、腹部膨胀等症状，可暂停饲喂 ，并及时调整饲料配方 ，适量增加优质干草和优质青贮饲料，以调节消化机能 。待上述症状完全消失后 ，才可恢复正常饲喂标准 。
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