网上有关“水果蔬菜健康小常识”话题很是火热，小编也是针对水果蔬菜健康小常识寻找了一些与之相关的一些信息进行分析 ，如果能碰巧解决你现在面临的问题 ，希望能够帮助到您 。
绿色果蔬护眼：
代表果蔬：猕猴桃 、西兰花 、生菜、芥蓝 、菠菜 、卷心菜、大白菜 。
绿色蔬菜中包含叶黄素和玉米黄素，这两种类胡萝卜素能够帮助保护视力 ，防止视力下降 ，有效防止失明。西兰花、卷心菜及其他十字花科蔬菜中含有异硫氰酸酯，能预防癌症 。
红色果蔬养肺：
代表果蔬：西红柿 、西瓜 、红葡萄、萝卜 、草莓 、红柿子椒等 。
葡萄及红酒中含有的白藜芦醇能够帮助治疗肺癌和哮喘，同时也能够降低心脏病的发病几率。
**果蔬强化免疫系统：
代表果蔬：黄柿子椒、柚子 、菠萝 、柠檬。
实验表明 ，柠檬中含有的柠檬苦素能够抵抗各类癌症 ，如皮肤癌、肺癌 、乳腺癌 、胃癌以及结肠癌 。黄柿子椒中含有丰富的维生素C，可强化免疫系统 。
橙色果蔬壮骨：
代表果蔬：胡萝卜、杏 、芒果 、橙子、南瓜、哈密瓜。
橙子等含胡萝卜素的果蔬能增强免疫力 ，保持肌肤和骨骼强健 ，还能够保护视力 。柑橘类水果中含有的钾能够增强心脏功能，预防心脏病 。
蓝色果蔬健脑：
代表果蔬：蓝莓。
蓝莓中富含抗炎症及抗癌症的物质成分 。最新研究表明 ，蓝莓还有健脑的作用 ，可以帮助增强记忆力 。
紫色果蔬护肤：
代表果蔬：李子 、梅 、茄子、紫葡萄 、葡萄干 、西梅、无花果 、洋葱。
紫色食品如黑莓 、葡萄中含有鞣花酸，可以护肤养颜 ，还可以预防癌症 。
白色果蔬护心：
代表果蔬：凉薯、梨 、香蕉 、菜花、蘑菇 、洋葱 、大蒜 。
洋葱和大蒜中含有的大蒜素可以显著抑制肿瘤的增长。白色食品中的类黄酮 ，也可以减少心脏病的发病几率 。而据以前报道称，美国亚拉巴马大学的最新研究发现 ，大蒜素会在人体中产生硫化氢 ，能软化血管、促进血液流通 。这可能是“大蒜护心 ”的最具科学性的解释了
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评论列表（3条）
我是中洹号的签约作者“井宁”
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